SEGURANÇA E QUALIDADE DOS OVOS: DESAFIOS E PERSPECTIVAS NA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS SEGUROS

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dc.contributor.authorSilva, Mylena Oliveira
dc.date.accessioned2026-01-12T11:27:42Z
dc.date.available2026-01-12T11:27:42Z
dc.date.issued2025-12-05
dc.identifier.citationAvicultura; Processamento de alimentos; Salmonella
dc.identifier.urihttps://dspace.unilavras.edu.br/handle/1303/1590
dc.language.isopt
dc.publisherFundação Educacional de Lavras
dc.titleSEGURANÇA E QUALIDADE DOS OVOS: DESAFIOS E PERSPECTIVAS NA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS SEGUROS
dc.typePortfolio
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