TECNOLOGIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL II

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dc.contributor.authorCampos, Sérgio Augusto de Sousa
dc.date.accessioned2026-05-21T18:14:02Z
dc.date.available2026-05-21T18:14:02Z
dc.date.issued2026-05-21
dc.identifier.citationHambúrguer Bovino · Empanado de Frango · Bacon Curado · Hambúrguer de Tilápia Pudim com Soro de Leite · Pavlova · APPCC Simplificado · Rotulagem
dc.identifier.isbn978-85-67895-57-4
dc.identifier.urihttps://dspace.unilavras.edu.br/handle/1303/1663
dc.language.isopt
dc.publisherFundação Educacional de Lavras
dc.titleTECNOLOGIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL II
dc.typeOther
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