INSPEÇÃO SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL
Nenhuma Miniatura disponível
Data
2026-05-21
Autores
Campos, Sérgio Augusto de Sousa
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Fundação Educacional de Lavras
Resumo
Descrição
Palavras-chave
Citação
Leite · Carne · Ovos · Mel Análise Sensorial · Análises Físico-Químicas · Inspeção de Carcaças Fraudes em Alimentos · Higiene · APPCC · Rotulagem