Apostilas
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Submissões Recentes
- ItemApostila de panificação intermediária: aulas práticas(Unilavras, 2022-04) Souza, Larissa Laura Gonçalves Fernandes de
- ItemApostila de panificação básica: aulas práticas(Unilavras, 2022-04) Souza, Larissa Laura Gonçalves Fernandes de
- ItemApostila de panificação avançada: aulas práticas(Unilavras, 2022-04) Souza, Larissa Laura Gonçalves Fernandes de
- ItemApostila de mixologia e coquetelaria(Unilavras, 2022-04) Fassio, Larissa de Oliveira; Martin, Ricardo Lúcio
- ItemManual do estágio supervisionado obrigatório de tecnologia em Gastronomia(Unilavras, 2022-04) Marinho, Júlia Fernanda Urbano; Souza, Maria Cristina Oliveira Gontijo de