Caderno de aulas práticas de tecnologia de alimentos
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Data
2022-4
Autores
Marinho, Júlia Fernanda Urbano
Fassio, Larissa de Oliveira
França, Mirelle Oliveira Sóter
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Unilavras
Resumo
Descrição
Palavras-chave
Tecnologia dos Alimentos , Gastronomia , Alimentos Funcionais , Hidromel